by Daniel Joaniquet | Aug 18, 2025 | Grups Operatius, Recerca
Roviroli S.L. is working on the CORIANCOOP Operational Group project together with the Federation of Agricultural Cooperatives of Catalonia (FCAC) as the group coordinator, and the Institute of Agrifood Research and Technology (IRTA) acting as the research center.
This project originates from the arable and forage crop cooperatives of the Federation of Agricultural Cooperatives of Catalonia (FCAC) to identify viable crop rotation alternatives that can simultaneously improve producers’ profit margins. The main objective of the project is to determine the adaptation of coriander cultivation for vegetable oil production in the main cereal-growing areas of Catalonia.
The specific objectives of the project are:
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Determine the productivity and grain quality of coriander cultivation under the conditions of cereal farms in Catalonia.
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Adapt and improve agronomic practices to enable coriander cultivation, particularly sowing dates and weed control.
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Assess the profitability of coriander for vegetable oil production and/or food use compared to winter cereals.
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Optimize oil extraction techniques through cold mechanical pressing.
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Analyze the characteristics of the oil and press cake obtained from coriander seeds.
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Transfer the results to the production sector.
Action of the PAC Strategic Plan 2023-2027 co-financed by:
by Daniel Joaniquet | Aug 18, 2025 | Grups Operatius, Recerca
Roviroli S.L., está trabajando en el proyecto del Grupo Operativo CORIANCOOP conjuntamente con la Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC) como coordinadora del grupo i el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) actuando como centro de investigación.
Este proyecto surge de las cooperativas grarias de cultivos herbáceos y forrages de la Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC) para encontrar alternativas viables en la rotación de cultivos que permitan al mismo tiempo mejorar los márgenes de los productores. El objectivo principal del proyecto es determinar la adaptación del cultivo del coriandro para la obtención de aceites vegetales a las principales zonas productoras de cultivos extensivos catalanas.
Los objetivos específicos que se plantean son:
- Determinar la productividad y calidad del grano de cultivo del coriandro en las condiciones de las explotaciones cerealísticas de Catalunya.
- Adecuar y mejorar las prácticas culturales para poder llevar a cabo el cultivo, principalmente la fecha de siembra i el control de las hierbas.
- Determinar la rentabilidad del coriandro para la producción de aceite vegetal y/o su uso alimentario, en comparación con los cereales de invierno.
- Poner a punto las técnicas de extracción del aceite mediante el prensado mecánico en frío.
- Analizar las características del aceite y de la torta procedentes de la semilla del coriandro.
- Transferir los resultados al sector productor.
Actuación del Plan estratégico de la PAC 2023-2027 cofinanciada por:
by Daniel Joaniquet | Aug 18, 2025 | Grups Operatius, Recerca
Roviroli S.L., està treballant en el projecte del Grup Operatiu CORIANCOOP conjuntament amb la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) com a coordinadora del grup operatiu i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) actuant com a centre de recerca.
Aquest projecte sorgeix de les cooperatives agràries de conreus herbacis i farratges de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) per trobar alternatives viables en la rotació de cultius que permetin a l’hora millorar els marges dels productors. L’objectiu principal del projecte es determinar l’adaptació del cultiu del coriandre per l’obtenció d’olis vegetals, a les principals zones productores de cultius extensius catalanes.
Els objectius específics que es plantegen són:
- Determinar la productivitat i qualitat del gra del cultiu del coriandre en les condicions de les explotacions cerealístiques de Catalunya.
- Adequar i millorar les pràctiques culturals per tal de portar a terme el cultiu, principalment la data de sembra i el control de les herbes.
- Determinar la rendibilitat del coriandre per a la producció d’oli vegetal i/o ús alimentari, en comparació amb els cereals d’hivern.
- Posar a punt les tècniques d’extracció de l’oli, mitjançant el premsat mecànic en fred.
- Analitzar les característiques de l’oli i el tortó procedent de la llavor de coriandre.
- Transferir els resultats al sector productor.
Actuació del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per:
