ROVIROLI, és el projecte empresarial de tres famílies provinents del món agroramader català i està enfocat a la transformació industrial de produccions oleaginoses primàries, primant-ne la qualitat dels productes finals, el respecte a l’entorn, la proximitat en l’ús de matèries primes i l’acostament al consumidor final, mitjançant la integració de diferents agents de la cadena de transformació de la producció agrícola, tot seguint la mentalitat del “tancant cercles”
OLI DE COLZA
ROVIROLI, produeix i comercialitza oli cru de colza de primera premsada en fred, utilitzant únicament procediments mecànics en la seva producció.
TORTÓ
L’ús principal del tortó produït per ROVIROLI és l’alimentació animal ja sigui de forma directa o com a matèria primera per l’elaboració de pinsos compostos.
"GATOUX"
El “gatoux de colza” és un producte d’aspecte pulverulent on mitjançant diferents cicles de filtrat s’aconsegueix augmentar la concentració de diferents característiques desitjades (contingut gras, vitamina E, àcids grassos insaturats, esterols vegetals, etc.) sobre una base proteica.
L’oli de colza i la salut
Alt contingut en Vitamina E i antioxidants naturals amb propietats antiradicals lliures i contra l’estrès oxidatiu
Elevat contingut en Omega 3. Propietats antiinflamatòries, anticoagulants, anticanceroses, protector de malalties cardiovasculars i ajuda a reduir el colesterol dolent
Oli amb nivells extremadament baixos de greixos saturats, molt inferiors als de l’oli d’oliva verge extra. Són els responsables de l’obstrucció de les artèries